Пирог с красной рыбой и сыром с синей плесенью.

---

Вчера делала такой пирог. Тесто было обыкновенное масло+соль+яйцо+мука, а начинка - красная рыба, заранее поджареная на гриле, сыр с синей плесенью, сливки и яйца. Пирог получился мягким, вкусным и воздушным. Чувсвую, что буду делать не раз +)) стоит только с начинкой поиграть немного +)) соленая, но какая-нибудь другая - курица? другая рыба? мясо? +)) простор для фантазии +))

---